約到店從一間開到N間終於成行了!
朋友大力推薦錢包破洞也要來嘗嘗的美味肉品, 雖然網路評價不一，但完全不減我的熱情阿!
這次也是同行友人 Frank Li照片提供
當晚一進店內, 狹小的日式空間充滿濃濃烤肉香，跟在日本去過的燒肉店感覺很像, 當下更加期待!
店內餐點均為單點, 不附水, 飲料需單點，另有桌邊服務幫忙烤。
蔥花橫膈膜 ($480) 非常推薦的一道, 雖然第一張照片, 但真的是整餐吃下來最美味的一道料理了
熟度剛好, 橫膈膜帶點嚼勁不牙酸的脆度搭配鹽蔥, 美味的不要不要的
完成蓋滿蔥的樣子>>>
FUTAGO 私房伙食丼飯 ($150) 這道是表妹點的, 表妹覺得很好吃, 分量適中
極致講究的特製一口冷麵 ($130) 如標題, 真的是幾口就沒了的小品.
麵條Q彈如蒟蒻泡在冷湯內, 沾上芝麻入口美味到極點, 非常推薦
巨無霸MAX長牛舌 ($360) 長度很戲劇化的牛舌, 完全超出烤爐的範圍,
可能火侯有點過, 比往常吃過的牛舌較有韌性, 稍偏硬
SUKIYAKI 牛肋肉 2片 ($230) 必須說上菜時我有驚嚇到, 海報上的肉看起來很大塊阿!!!!
上桌怎麼是兩口XD
烤到微熟、油花滿佈後蓋上飯, 不得不說肉品配飯一項都是王道阿
類似常見的牛肉壽司, 但肉品口感更嫩。
成品小巧可愛, 一口一個剛剛好
FUTAGO 招牌拼盤 ($340) 招牌拼盤是 4種牛內臟, 名字已忘記了, 但口感都偏硬或是脆, 我相當喜歡
有一兩個部位被烤到有點黑炭，故味道不作評論。
牛頰肉 ($180) 不知道是沒烤好還怎樣, 稍微硬
壺漬特製調味牛肋肉 ($480) 不得不說壺漬系列都相當戲劇化, 同一本壺漬豬五花 ($380)
神秘醬菜罐冒著緩緩白煙出場了, 不知道為何覺得很適合唱一下追追追騰雲駕霧而去(跑錯棚的節奏)
攤開後醃漬的很入味的肉條攤開還蠻壯觀的, 不過這品被烤得很熟, 味道就不多做敘述了。
烏龍茶 ($50) 用啤酒杯裝, 量很足
*這次飲品杯子一樣, 所以沒有每杯都拍
5種蔬菜燒烤 ($180)
這道由客人自行烤, 由於就是一些生的蔬菜就沒拍了, 最推薦其中的烤山藥,
切成 0.5公分厚的山藥上撒了七味粉烤熟後微軟口感相當好
POTE-BANI ($70) 店家自創甜品, 烤地瓜配上一球香草冰淇淋, 很特別的一品
吃起來非常甜, 很有幸福感, 但我不喜歡吃甜品, 所以大部分都進了賴同學肚子
帳單給各位參考。
小結
當天用餐還蠻手忙腳亂的, 桌子較小, 由於肉品烤下去很像, 還蠻多道沒拍的
每道單點都相當精緻, 其中最推薦 蔥花橫膈膜, 店家採用的肉品部位很特別, 有興趣可以都點一輪.
但整體的單點量真的非常的少, 比較不適合純粹用餐, 建議點酒一起食用
4人 共3839, 整桌只有我一個有吃飽, 其中賴同學吃完還續攤吃社子鍋燒麵
另外店內人手可能不太夠, 雖然有桌邊服務, 幫忙烤的服務生一度失蹤, 肉還蠻常烤到焦掉或是很硬才夾起來
用餐的客人還是要自己觀察肉品狀況喔~
店家資訊
大阪燒肉雙子FUTAGO 林森店
官網: 點我
地址: 台北市中山區新生北路1段132號1樓
電話: (02) 2581-9587
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