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被卡卡姊推薦燒到, 整個饞的不行, 星期五下班二話不說衝去驗證一下, 韓記老虎麵到底有多厲害

*卡卡姐文章連結, 文末附上有興趣可以參考

照慣例拍一下菜單

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店門口有辣蘿蔔自取, 做為沾醬, 不意外爆炸鹹

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等候不多時, 招牌戲來啦! 招牌老虎麻辣燙牛肉拉麵來啦! ($220)

都叫老虎麵食館了, 怎麼可以不點麵呢!

上頭披了幾塊超長牛肉片, 撒上大量蒜苗 (點餐可選要不要蒜苗), 配色滿分啊!

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湯裡的配料也相當豐富, 有豆皮、鴨血、豆芽菜、牛肉, 每樣都來一點, 加在一起份量十足

牛肉的部分, 餐點剛上帶微粉紅應該是最佳食用時機喔, 泡越久越硬

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Q彈拉麵沾上微辣的麻辣湯簡直人間美味阿 鄭重推薦!!!

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川式滷水肥腸 ($120) 杏包菇 ($40)

杏包菇滷得很入味, 一小口蔥配一口杏包菇很拍合

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川式滷水肥腸切得很薄,展現優秀的切工, 但過軟, 有一點腥味, 並沒有想像中的美味

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蔥油餅 ($45) 不同於一般市面販售口感, 手工製做才有的千層酥脆厚實, 混合蔥味, 不沾醬也能輕鬆入口!

厚實份量扎實, 很有飽足感, 大推薦!

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結帳區有販售辣蘿蔔  ($80)

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另有外帶說明可以把美味帶回家, 相當貼心

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小結

不得不說, 微辣卻順口湯頭, 即便不吃辣的我也有點上癮, 雖然小菜有點不盡人意, 但整體的表現瑕不掩瑜,

另外店內沒附水, 但最後來一碗店家免費供應的路豆湯相當解辣, 客人的小棉襖阿

點主餐+小菜一人約3百左右, 有機會想再回顧

卡卡姐有更詳細店內介紹, 連結在此, 有興趣可以參考

店家資訊

韓記老虎麵食館

地址: 台北市 大安區 金華街 203號

電話: 02 2391 - 3483

營業時間: 11:30 - 21:00

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