中午特地跑來這裡用餐, 特別想念以前常吃的小店-萬福. 撲空一回總算吃到了
位於蝦捲轉角巷內走到底的萬福非常不起眼, 很想念他的一窩絲餅, 但老闆手受傷不能做, 只好改點其他菜了
店內空間不大, 醬料在門口自取, 當天只有老闆一個人, 有點忙不過來, 但門口還是很多熟客在等待
第一次點鍋貼就上手V
不得不說他的鍋貼真的超級好ㄘ的的 (破音)!!!!!!!!! 外酥卻不硬, 超級無敵霹靂美味大推薦!!!!
內餡紮實
牛肉餡餅 ($75) 最近連吃兩間店剛好都有牛肉餡餅 (相關文章 犁園), 這道以前來必點,
整體特乾, 這次餅皮更乾, 相比犁園酥脆餅皮真的是完全不一樣的做法, 但萬福醃牛肉的口味深得在下的心, 再乾都會點
肉滷的偏乾, 捲進去有點碎, 夾著大蔥一起吃很香
酸辣湯 ($25) 第一次點湯, 自己加了胡椒粉, 配著主菜一起吃很清爽
蛋花湯 ($25) 非常清淡的清湯, 沒什麼味道, 但身為蛋花湯擁護者, 下次有機會還是會繼續點蛋花湯
水餃 (10個 $45) 心愛的一窩絲餅沒法做, 改點水餃, 水餃比外面一般店都小, 肉捏得很緊實, 類似蒸餃的作法
裡面完全沒有高麗菜, 純粹是肉, 非常特別的口感
純肉水餃內餡
三人分享, 不到100一人, 得到飽足感也滿足味蕾, 同事離開前外帶了牛肉餡餅準備晚上繼續吃,
老闆手受傷動作有點慢, 可以提早來點餐, 享受一下老街美味, 另外萬福營業時間不算長,
要稍微注意營業時間避免白跑, 有來永樂肯定不會放過再次踏入的機會啦
萬福餡餅粥
地址: 南京西路233巷2號
電話: (02) 2556-2800
營業時間: 11:00 -14:00; 16:30 - 19:30